מלח הימלאיה

يُعتبر ملحاً صخرياً طبيعياً غير مُكرر وغير معالج، ويحتوي على معادن نزرة تمنحه اللون الوردي المميز (مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم).
الأنواع حسب الطحن:
גס (خشن): مناسب للطواحين اليدوية، الشوي، أو الاستخدامات التي تتطلب حبيبات كبيرة.
דק (ناعماً / داك): مطحون وجاهز للاستخدام المباشر في الطبخ والوجبات اليومية.