לחם פשתן קיטו הוא מאפה דל פחמימה, עשיר באומגה 3 וללא גלוטן, המתבסס בעיקר על זרעי פשתן טחונים, ביצים ומים או שמן.
יתרונות תזונתיים
- כמות פחמימות נמוכה: מכיל פחות מפחמימה אחת עד שתיים לפרוסה, ולכן מתאים מאוד לדיאטת קטו.
- עשיר בסיבים תזונתיים: תורם לתחושת שובע ארוכה ולשיפור פעילות מערכת העיכול.
- חומצות שומן טובות: מקור מצוין לחומצות שומן מסוג אומגה 3.

